filosofiki.eu
RSS Facebook Contact




Ανακοινώσεις


Μην φοβάστε και μην ξεχνάτε να μας ενημερώνετε για μη ενεργοποιημένους λογαριασμούς!

Αν υπάρχει πρόβλημα με την ενεργοποίηση του λογαριασμού, ενημερώστε το θέμα εδώ.


:study: Καλό διάβασμα και να προσέχετε όλοι! :goodluck:

Και τί φαγητάκι φάγαμε σημερα;;οι συνταγές καλοδεχούμενες

Περάστε ευχάριστα και δημιουργικά την ελεύθερή σας ώρα και γνωρίστε νέους φίλους.

Συντονιστές: Συντονιστές, Γενικοί Συντονιστές

Κανόνες Δ. Συζήτησης
Πριν ανοίξετε νέα ενότητα ρίξτε μια ματιά στον οδηγό εύρεσης ενοτήτων μήπως αυτό που ψάχνετε υπάρχει ήδη.
Να είστε σαφείς στον τίτλο της ενότητας.
Αποφεύγετε να γράφετε με κεφαλαία γράμματα ή greeklish.

Κανόνες Λειτουργίας Forum Φιλοσοφικής

Και τί φαγητάκι φάγαμε σημερα;;οι συνταγές καλοδεχούμενες

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Ήμωνας » 21 Ιουν 2007, 13:03

Ενα τοπικ για νηστικους
Παραθετουμε συνταγες ,ιδεες προτασεις ................
ΚΑΙ ΤΙ ΦΑΓΗΤΑΚΙ ΦΑΓΑΜΕ ΣΗΜΕΡΑ :peace:
Τελευταία επεξεργασία από Ήμωνας και 19 Φεβ 2009, 16:04, έχει επεξεργασθεί 1 φορά/ες συνολικά
Άβαταρ μέλους
Ήμωνας
*Notes donor*
*Notes donor*
 
Δημοσιεύσεις: 4371
Εγγραφή: 20 Ιουν 2007, 10:48

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Ήμωνας » 21 Ιουν 2007, 13:06

Ντακος κρητικος [αλα ημωνα]
Αγοραζουμε κουλουρι κριθινο ''ΤΟ ΜΑΝΝΑ ΠΡΑΣΙΝΟ ΠΡΟΙΟΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑς'' το βρεχουμε καλα ,βαζουμε λαδι ντοματα σε ροδελες και σε κυβους ,φετα ,καπαρι ,ροκα και καλη σας ορεξη .........................
Άβαταρ μέλους
Ήμωνας
*Notes donor*
*Notes donor*
 
Δημοσιεύσεις: 4371
Εγγραφή: 20 Ιουν 2007, 10:48

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό demi » 21 Ιουν 2007, 13:07

:arrow: σηκωνεις ακουστικο
:arrow: πληκτρολογεις αριθμο
:arrow: τρως σουβλακια....... :P :P :P :P :P :P

λοιπον,οταν βρω κατι ευκολες συνταγουλες που χω θα τις γραψω.!!!!
Άβαταρ μέλους
demi
Επίτιμος Συντονιστής
Επίτιμος Συντονιστής
 
Δημοσιεύσεις: 803
Εγγραφή: 19 Ιουν 2007, 08:04
Τοποθεσία: πειραιας**
Ευχαριστώ: 0

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Ήμωνας » 21 Ιουν 2007, 13:09

.........
Τελευταία επεξεργασία από Ήμωνας και 02 Απρ 2012, 19:12, έχει επεξεργασθεί 1 φορά/ες συνολικά
Άβαταρ μέλους
Ήμωνας
*Notes donor*
*Notes donor*
 
Δημοσιεύσεις: 4371
Εγγραφή: 20 Ιουν 2007, 10:48

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό demi » 21 Ιουν 2007, 13:10

αραβικη πιτα.ελαφρως ζεσταμενη στο ανττικολλητικο...ανθοτυρο κ αγγουρι...
νοστιμο κ ελαφρυ....για μας τα μονδελα..!!!!!!!! :P :P :P :P :P :P :P :P
Άβαταρ μέλους
demi
Επίτιμος Συντονιστής
Επίτιμος Συντονιστής
 
Δημοσιεύσεις: 803
Εγγραφή: 19 Ιουν 2007, 08:04
Τοποθεσία: πειραιας**
Ευχαριστώ: 0

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Ήμωνας » 21 Ιουν 2007, 13:14

Παρεπιπτοντως Δημητρουλα επειδη ειδα την Τζοαννα και ειναι μια κουκλα ασε τον συναγωνισμο γιατι το πιθανοτερο ειναι να σε στειλουμε στο ψυχιατρειο και οχι στον Πλαστικο .....................
Άβαταρ μέλους
Ήμωνας
*Notes donor*
*Notes donor*
 
Δημοσιεύσεις: 4371
Εγγραφή: 20 Ιουν 2007, 10:48

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό demi » 21 Ιουν 2007, 13:16

τι σχεση εχεις με τις συνταγες η αναφορα σου???????????????????????
εεεεεεεε??????????????????????????????????????????????????????????????????
:P :P :P :P :P :P :P :P :P :P :P :P :P :P :P :P :P :P :P :P :P :P
Άβαταρ μέλους
demi
Επίτιμος Συντονιστής
Επίτιμος Συντονιστής
 
Δημοσιεύσεις: 803
Εγγραφή: 19 Ιουν 2007, 08:04
Τοποθεσία: πειραιας**
Ευχαριστώ: 0

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Ήμωνας » 21 Ιουν 2007, 13:17

το θυμηθηκα και ειπα να το γραψω για να μη το ξεχασω :oops: :oops:
Άβαταρ μέλους
Ήμωνας
*Notes donor*
*Notes donor*
 
Δημοσιεύσεις: 4371
Εγγραφή: 20 Ιουν 2007, 10:48

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Bella Ciao! » 21 Ιουν 2007, 18:21

Συνταγή για brownies

190 γρ.βούτυρο
125 γρ.κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομματάκια
1 φλιτζάνι αλεύρι απλό
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 κουταλιές σούπας κακάο
1/4 κουταλ.του γλυκού μπέικιν πάουντερ
4 αυγά
άχνη ζάχαρη και κακάο για πασπάλισμα!

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.Σε μια μέτρια κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά βάζουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα για να λιώσουν.σε ένα μπόλ κοσκινίζουμε το αλεύρι,το κακάο και το μπέικιν πάουντερ.Προσθέτουμε τη ζάχαρη.Ρίχνουμε το μίγμα της σοκολάτας.Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζι.(Mην ξεχάσετε τα αυγά!!!)Στρώνουμε με αντικολλητικό χαρτί μια φόρμα για κέικ 20x30 εκ. και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.Το ψήνουμε για 45-50 λεπτά.Βγάζουμε το γλυκό από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε μια σχάρα.κόβουμε τα μπράουνις σε φέτες και κοσκινίζουμε την άχνη ζάχαρη και το κακάο και τα πασπαλίζουμε.

Γίνεται καταπληκτικό!!!!!!!!!
Όποιος θέλει μπορει να κάνει και σιρόπι σοκολάτας και να ρίξει από πάνω!!
Τελευταία επεξεργασία από Bella Ciao! και 26 Ιουν 2007, 18:35, έχει επεξεργασθεί 1 φορά/ες συνολικά
Por lo que no se dice...pero se siente...
Άβαταρ μέλους
Bella Ciao!
Επίτιμος Συντονιστής
Επίτιμος Συντονιστής
 
Δημοσιεύσεις: 1399
Εγγραφή: 19 Ιουν 2007, 14:48
Τοποθεσία: Αρχαιολογικό
Ευχαριστώ: 2

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό παναγιωτα » 21 Ιουν 2007, 18:22

αχ και σημερα αρχισα διαιτα!!!! :( :( :( :( :( :( :(
Άβαταρ μέλους
παναγιωτα
 
Δημοσιεύσεις: 109
Εγγραφή: 20 Ιουν 2007, 22:41
Τοποθεσία: φ.π.ψ. αθηνα
Ευχαριστώ: 0

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό παναγιωτα » 21 Ιουν 2007, 18:23

σουφλε σοκολατας!


Συστατικα


250 gr κουβερτούρα
180 gr βιτάμ
1 φλ. τσαγ. ζάχαρη άχνη
3 κ.σ. φαριναπ
6 αβγά
1/2 ποτηρι κρασ. κονιάκ

Προαιρετικά: Κρέμα γάλακτος ή παγωτο
Οδηγίες

1. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρι και εν συνεχεία το βιτάμ. Τα ριχνουμε σε μια λεκανίτσα και τα χτυπάμε με το μίξερ προσθέτοντας και τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το φαρίνάπ και το κονιάκ.
3. Σε μια άλλη λεκανίτσα χτυπάμε τα ασπράδια (ξεχωριστά από τους κρόκους) ώστε να γίνουν μαρέγκα.
4. Προσθέτουμε τους κρόκους στο μείγμα με τα υπόλοιπα υλικά.
5. Στο τέλος προσθέτουμε και τη μαρέγκα σιγά-σιγά χτυπώντας πάντα παράλληλα το μίξερ. ΠΡΟΣΟΧΗ το μυστικό της επιτυχίας είναι στο ρίξιμο της μαρέγκας: θα πρέπει να τη ρίχνουμε σιγα-σιγα με το πιρούνι.
6. Βάζουμε το μείγμα σε στογγυλό - ψηλό πυρέξ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 20 λεπτάκια περίπου.
7. Σερβίρετε ζεστό με κρέμα γάλακτος ή παγωτο.

η


Σουφλέ Lacta για ερωτευμένους!!!
Υλικά:
250 γρ. Lacta
250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
4 αυγά
4 κρόκοι
120 γρ. ζάχαρη
40 γρ. αλεύρι

Εκτέλεση: Λιώστε τη Lacta μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρι. Χτυπήστε στο μίξερ τα αυγά, τους κρόκους και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Ενώνετε τα δυο μίγματα και ρίχνετε το αλεύρι. Βουτυρώνετε και αλευρώνετε 12 ατομικά πυρίμαχα φορμάκια διαμέτρου 8 εκ και τα γεμίζετε αφήνοντας κενό ίσο με μισό δάχτυλο. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 8 λεπτά.
Γαρνίρετε με ψιλοκομμένα κομματάκια Lacta

Καλή επιτυχία!
Τελευταία επεξεργασία από παναγιωτα και 21 Ιουν 2007, 18:31, έχει επεξεργασθεί 2 φορά/ες συνολικά
Άβαταρ μέλους
παναγιωτα
 
Δημοσιεύσεις: 109
Εγγραφή: 20 Ιουν 2007, 22:41
Τοποθεσία: φ.π.ψ. αθηνα
Ευχαριστώ: 0

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό joanna21 » 21 Ιουν 2007, 18:25

και τωρα θες να πεις οτι εμεις θα κανουμε ολο αυτο και θα εχει και καλη επιτυχια :?: :roll: :D
Άβαταρ μέλους
joanna21
Επίτιμος Διαχειριστής
Επίτιμος Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1016
Εγγραφή: 18 Ιουν 2007, 17:09
Τοποθεσία: Κερατσίνι
Ευχαριστώ: 2

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό παναγιωτα » 21 Ιουν 2007, 18:26

Γευστικές εμπνεύσεις Lacta
Κρέπες à la Lacta
Υλικά:
125 γρ. αλεύρι
250 γρ. γάλα
1 κρόκος αυγού
2 αβγά ολόκληρα
25 γρ. λειωμένο βούτυρο



Εκτέλεση:
Φτιάχνουμε ένα βουναλάκι με το αλεύρι και στο κέντρο ένα βαθούλωμα. Βάζουμε τα αβγά και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε λίγο-λίγο το γάλα ανακατεύοντας και στο τέλος το λιωμένο βούτυρο. Αφήνουμε το χυλό για 1 ώρα πριν φτιάξουμε τις κρέπες. Η δοσολογία αντιστοιχεί σε 6-8 κρέπες ανάλογα με το μέγεθος του σκεύους. Τις γεμίζουμε με λιωμένη ζεστή σοκολάτα Lacta.
Άβαταρ μέλους
παναγιωτα
 
Δημοσιεύσεις: 109
Εγγραφή: 20 Ιουν 2007, 22:41
Τοποθεσία: φ.π.ψ. αθηνα
Ευχαριστώ: 0

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό ΑΤΛΑΝΤΙΣ » 21 Ιουν 2007, 19:08

παναγιωτα έγραψε:αχ και σημερα αρχισα διαιτα!!!! :( :( :( :( :( :( :(


Τι δίαιτα καλέ; Να χάσεις τι;;;; :shock:
"Σβήνοντας ένα κομμάτι από το παρελθόν είναι σαν να σβήνεις και ένα αντίστοιχο κομμάτι από το μέλλον." Γ.Σεφέρης
Άβαταρ μέλους
ΑΤΛΑΝΤΙΣ
Επίτιμος Συντονιστής
Επίτιμος Συντονιστής
 
Δημοσιεύσεις: 2178
Εγγραφή: 19 Ιουν 2007, 08:23
Τοποθεσία: Ατλαντικός
Σχολή/Τμήμα: Φιλοσοφική Σχολή
Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας
Κατεύθυνση Αρχαιολογίας και Ιστορίας της Τέχνης
Ευχαριστώ: 13

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Lara Croft! » 21 Ιουν 2007, 19:28

Βρε σεφ μου,δε γραφετε και μια συνταγη με ροκφορ να ευχαριστησω τον αντρα μου?
P&L prevails
Άβαταρ μέλους
Lara Croft!
Επίτιμος Διαχειριστής
Επίτιμος Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1518
Εγγραφή: 20 Ιουν 2007, 17:47
Τοποθεσία: Αγγλικη-Αθηνα #### < P&L >####
Ευχαριστώ: 4

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Ήμωνας » 21 Ιουν 2007, 19:34

Πένες με μπρόκολο και ροκφόρ
Υλικά για 4 άτομα

500 γρ. Πένες Barilla
½ κιλό μπρόκολο βρασμένο στον ατμό
1 κρέμα γάλακτος 330 (κάνει και light)
150 γρ. Ροκφόρ
Λίγο βούτυρο
Φρέσκοτριμμένο πιπέρι
Παρμεζάνα για το σερβίρισμα


Βράζουμε τα μακαρόνια. Κρατάμε λίγο από το ζουμί που βράσαμε τα μακαρόνια.
Ρίχουμε στην κατσαρόλα το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε για 3 λεπτά μέχρι να αρχίσει να βράσει. Ρίχουμε το μπρόκολο το ροκφόρ.
Σε περίπτωση που σας φαίνεται πηκτή ρίχνετε λίγο από τε νεράκι των μακαρονιών που κρατήσατε.
Αφήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί και να πήξει η σάλτσα (θέλει 5 λεπτά περίπου) και ρίχουμε τις πένες. Ανακατεύω καλά.
Σερβίρω και ρίχνω παρμεζάνα και φρέσκοτριμμένο πιπέρι.
Μουρλιαααααααααααααααααααααααααααααααα,να τρωει η μανα και του παιδιου να μη δινει Συνοδευεται με γαλλικη σαλατα με ξυδι μπαλσαμικο
καικοκκινο ξηρο κρασι ΟΥΦπεινασα,παω να φαω το γιαουρτακι μου
Άβαταρ μέλους
Ήμωνας
*Notes donor*
*Notes donor*
 
Δημοσιεύσεις: 4371
Εγγραφή: 20 Ιουν 2007, 10:48

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό diti22 » 21 Ιουν 2007, 21:35

demi έγραψε:αραβικη πιτα.ελαφρως ζεσταμενη στο ανττικολλητικο...ανθοτυρο κ αγγουρι...
νοστιμο κ ελαφρυ....για μας τα μονδελα..!!!!!!!! :P :P :P :P :P :P :P :P


Wow ακούγεται τέλειο!! :D και είναι και διαίτης, θα το δοκιμάσω 8)
"Η τέχνη θα σώσει και η αγάπη..."
Άβαταρ μέλους
diti22
 
Δημοσιεύσεις: 492
Εγγραφή: 21 Ιουν 2007, 11:47
Τοποθεσία: Ιστορικό - αρχαιολογικό
Ευχαριστώ: 0

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Anastasia » 21 Ιουν 2007, 23:53

πωωωωωωω παναγιωτα που ανοιξες την ορεξη βραδιατικα!!! Τι τελεια συνταγη το σουφλε σοκολατας!!!!!! Θα την κανω a.s.a.p. !!! :D
Τελευταία επεξεργασία από Anastasia και 22 Ιουν 2007, 00:15, έχει επεξεργασθεί 2 φορά/ες συνολικά
Άβαταρ μέλους
Anastasia
 
Δημοσιεύσεις: 26
Εγγραφή: 20 Ιουν 2007, 00:52
Ευχαριστώ: 0

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Έβενος » 22 Ιουν 2007, 00:13

Ξανασηκώνουμε το τηλεφωνο και παραγγελνουμε οτι θελουμε!!!!
Φοβερη συννταγη???
Άβαταρ μέλους
Έβενος
 
Δημοσιεύσεις: 2408
Εγγραφή: 19 Ιουν 2007, 13:14
Τοποθεσία: Απέραντο γαλάζιο
Ευχαριστώ: 0

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Ήμωνας » 22 Ιουν 2007, 01:26

Και θες και να παντρευτεις ............τρομαρα σου :!: :!: :!: :!:
Άβαταρ μέλους
Ήμωνας
*Notes donor*
*Notes donor*
 
Δημοσιεύσεις: 4371
Εγγραφή: 20 Ιουν 2007, 10:48

Επόμενο


Επιστροφή στο Γενικές συζητήσεις

Μέλη σε σύνδεση

Μέλη σε αυτή την Δ. Συζήτηση: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη και 11 επισκέπτες